Kagekoner på kursus - se billeder

Mad Der bliver lavet masser af konfekt, vanillekranse og brunkager i Odder for tiden. For fjerde år i træk, holder ejer af Søsterbageriet i Odder, Lisa Nielsen, nemlig julebagning for amatører i bageriet.

Fra en spæd start det første år er hun og hendes hjælpere i år oppe på at skulle afvikle hele 20 kurser for 12-13 personer ad gangen, før de til jul kan pakke alle bageriets sjove Storm P-maskiner sammen og igen koncentrere sig om bageriets traditionelle kunder. Ja, det gør de naturligvis også i julemåneden, men først når de sidste aftenkursister er kørt hjem.

- Faktisk sover jeg længe efter en aften med kursus, idet jeg så først møder kl. 5. Jeg skal nu gerne indrømme, at december er en travl måned. Men også meget hyggelig, fordi man møder mange af sine kunder på en helt anden måde, siger bagermesteren, der startede Søsterbageriet for 20 år sammen med sin søster.